آشپزی با نیکو - سیب زمینی شکم پر

دوستان نیکو سلااام ....

دیگه وقت آشپزیه ...

امروز می خوایم با هم یک غذای خوشمزه، ساده و لذیذ را درست کنیم. 

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر :

سیب زمینی (6 عدد)

پیازچه (4 عدد)

فیله مرغ (1 عدد)

پدر سوخاری (2 قاشق)

پنیر پیتزا رنده شده (به میزان لازم)

ژامبون گوشت (4 ورق)

روغن زیتون، کره، نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر :

برای درست کردن این غذای خوشمزه، اول سیب زمینی هارو با پوست می شوریم.سطح  پوستشون رو با روغن زیتون می پوشونیم و به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار میدیم. 

بعدش میریم سراغ ژامبون گوشتمون، ژامبون هارو مربعی (نه خیلی بزرک و نه خیلی کوچک) خرد میکنیم و با روغن سرخ میکنیم. فیله های مرغ رو هم به پودر سوخاری آغشته میکنیم و مثل ژامبون ها در روغن سرخ میکنیم و به شکل مربع های متوسط خرد میکنیم. 4 عدد پیازچه مون را هم حلقه حلقه خرد میکنیم. خب، خرد کردنی هامون تموم شد. حالا میریم سراغ اصل مطلب.

دیگه 30 دقیقه گذشته و سیب زمینی های داخل فر پختن. از فر درشون میاریم و از وسط (مثل شکلی که میبینید) نصف میکنیم. و داخلشون را خالی میکنیم. بعد به داخل سیبزمینی ها کره و روغن زیتون میزنیم.

حالا باید مواد داخل شکم سیب زمینی را بریزیم. داخل شکم سیب زمینی، اول فیلخ مرغ، بعد پنیر پیتزا، بعد پیازچه و آخر از همه ژامبون گوشت را میریزیم. سیب زمینی ها رو داخل سینی فر میچینیم و به مدت 8-10 دقیقه داخل فر میزاریم تا پنیرشون آب بشه. دیگه آماده خوردن هستن. 

 میتونید روی عکس زیر کلیک راست کنید و اون را ذخیره کنید، این عکس به طور خلاصه بهتون میگه که چطور باید این غذا رو درست کنید. با این عکس همیشه میتونید طرز تهیه این غذا را داشته باشید و یا برای دوستاتون ارسال کنید. 

امیدواریم درست کنید و لذت ببرید.

نوش جان 

سایت منبع : picturetherecipe.com